Bezalkoholowe alternatywy dla wina
WineAlts™ pozwalają stworzyć dodatkową,
atrakcyjną kategorię w karcie – dla gości,
którzy nie piją alkoholu lub po prostu szukają
nowych doświadczeń smakowych.
Botaniczne alternatywy dla wina
WineAlts™ pozwalają stworzyć dodatkową,
atrakcyjną kategorię w karcie – dla gości,
którzy nie piją alkoholu lub po prostu szukają
nowych doświadczeń smakowych
Zanurz się w naszej starannie wyselekcjonowanej kolekcji
WineAlts™ to autorskie, bezalkoholowe alternatywy dla wina, powstające dzięki fermentacji, herbacie oraz warstwowemu komponowaniu botaników.
Powstały z myślą o nowoczesnej gastronomii, hotelarstwie oraz świadomej kulturze picia – wszędzie tam, gdzie jakość doświadczenia jest równie ważna jak sam produkt.
KOLEKCJA
STWORZONA Z MYŚLĄ O NOWOCZESNEJ GASTRONOMI
Moonbrew
Świeża, mineralna i zbalansowana, alternatywa białego wina.
Moonbrew to fermentowana herbata, która oddaje esencję musującego białego wina bez dodatku alkoholu. Delikatny kwiat czarnego bzu, idealnie połączony z owocowymi nutami nektarynek, moreli i nutą skórki cytrusowej, sprawia, że Moonbrew to orzeźwiające i zrównoważone doznanie smakowe.
750 ml | 330 ml
3,5 g cukru / 100 ml
13 kcal / 100 ml
Trwały 12 miesięcy
Sugerowane połączenia kulinarne
- Owoce morza
- Sałatki
- Sushi, Sery koozie
Podawać schłodzone (6–10°C).
Skład produktu
Składniki: Woda, kultura kombuchy, cukier, fermentowana herbata czarna i zielona,
nektarynka, morela, kwiat czarnego bzu, skórka pomarańczy, skórka cytryny, werbena,
korzeń arcydzięgla, sól morska.
Produkt wegański, bezglutenowy. Produkt pasteryzowany.
Składniki aktywne
Kombucha: Wspomaga ogólne zdrowie, układ odpornościowy i jelita.
Fermentowane owoce: dodają wyjątkowego smaku i korzystnie wpływają na zdrowie jelit.
Kwiat bzu czarnego: łagodzi stany zapalne i przynosi ulgę w przeziębieniu/grypie.
Skórka cytrusowa: bogata w witaminę C, wzmacnia układ odpornościowy.
Korzeń arcydzięgla: Wspomaga układ trawienny, oddechowy i łagodzi stres.
Przechowywanie napoju
Najlepiej przechowywać w ciemnym, suchym miejscu w temperaturze pokojowej.
Aby zachować jakość i kolor, należy unikać bezpośredniego światła słonecznego i jasnego światła.
Sugerowane połączenia kulinarne
- Owoce morza
- Sałatki
- Sushi, Sery koozie
Podawać schłodzone (6–10°C).
Skład produktu
Składniki: Woda, kultura kombuchy, cukier, fermentowana herbata czarna i zielona,
nektarynka, morela, kwiat czarnego bzu, skórka pomarańczy, skórka cytryny, werbena,
korzeń arcydzięgla, sól morska.
Produkt wegański, bezglutenowy.
Składniki aktywne
Kombucha: Wspomaga ogólne zdrowie, układ odpornościowy i jelita.
Fermentowane owoce: dodają wyjątkowego smaku i korzystnie wpływają na zdrowie jelit.
Kwiat bzu czarnego: łagodzi stany zapalne i przynosi ulgę w przeziębieniu/grypie.
Skórka cytrusowa: bogata w witaminę C, wzmacnia układ odpornościowy.
Korzeń arcydzięgla: Wspomaga układ trawienny, oddechowy i łagodzi stres.
Przechowywanie napoju
Najlepiej przechowywać w ciemnym, suchym miejscu.
Aby zachować jakość i kolor, należy unikać bezpośredniego światła słonecznego i jasnego światła.
WEGAŃSKI
FAIR TRADE
BEZ GLUTENU
STABILNY NA PÓŁCE
Venus Rose
Nordycka interpretacja różowego wina.
Venus Rose to botaniczna kompozycja w stylu nordyckiego różowego wina, stworzona z kultur kombuchy. Dzika z natury. Elegancka z charakteru. Soczyste jabłko i śliwka spotykają aromaty róży, jałowca i młodych pędów świerku, tworząc rześki, wyrafinowany finisz o świeżości nordyckiego lasu.
750 ml | 330 ml
3,1 g cukru / 100 ml
17 kcal / 100 ml
Trwały 12 miesięcy
Sugerowane połączenia kulinarne
- Łosoś
- Dziczyzna
- Grillowane warzywa
- Drób
- Sery
Podawać schłodzone (6–10°C).
Skład produktu
Składniki: Woda, kultura kombuchy, cukier, fermentowana herbata czarna i zielona, śliwka, jabłko, owoce jałowca, płatki róży, hibiskus, młode pędy świerku, damiana, korzeń arcydzięgla, pieprz różowy.
Produkt wegański, bezglutenowy. Produkt pasteryzowany.
Składniki aktywne
Kombucha: Wspiera ogólne zdrowie organizmu, układ odpornościowy oraz zdrowie jelit.
Fermentowane owoce: Nadają wyjątkowy smak i wspierają zdrowie jelit.
Płatki róży: Wspierają poprawę nastroju, pomagają w redukcji stresu i wykazują właściwości przeciwzapalne.
Jagody jałowca: Wspierają zdrowie układu moczowego i wykazują właściwości oczyszczające.
Młode pędy świerku: Wspierają odporność i są bogate w witaminę C.
Owoce dzikiej róży: Wykazują właściwości przeciwzapalne i wspierają kondycję skóry.
Korzeń arcydzięgla: Wspiera trawienie i układ oddechowy oraz pomaga w redukcji stresu.
Różowy pieprz: Wspiera krążenie, wykazuje właściwości antybakteryjne i wspomaga trawienie.
Przechowywanie napoju
Najlepiej przechowywać w ciemnym, suchym miejscu w temperaturze pokojowej.
Aby zachować jakość i kolor, należy unikać bezpośredniego światła słonecznego i jasnego światła.
Sugerowane połączenia kulinarne
- Łosoś
- Dziczyzna
- Grillowane warzywa
- Drób
- Sery
Podawać schłodzone (6–10°C).
Skład produktu
Składniki: Woda, kultura kombuchy, cukier, fermentowana herbata czarna i zielona, śliwka, jabłko, owoce jałowca, płatki róży, hibiskus, młode pędy świerku, damiana, korzeń arcydzięgla, pieprz różowy.
Produkt wegański, bezglutenowy. Produkt pasteryzowany.
Składniki aktywne
Kombucha: Wspiera ogólne zdrowie organizmu, układ odpornościowy oraz zdrowie jelit.
Fermentowane owoce: Nadają wyjątkowy smak i wspierają zdrowie jelit.
Płatki róży: Wspierają poprawę nastroju, pomagają w redukcji stresu i wykazują właściwości przeciwzapalne.
Jagody jałowca: Wspierają zdrowie układu moczowego i wykazują właściwości oczyszczające.
Młode pędy świerku: Wspierają odporność i są bogate w witaminę C.
Owoce dzikiej róży: Wykazują właściwości przeciwzapalne i wspierają kondycję skóry.
Korzeń arcydzięgla: Wspiera trawienie i układ oddechowy oraz pomaga w redukcji stresu.
Różowy pieprz: Wspiera krążenie, wykazuje właściwości antybakteryjne i wspomaga trawienie.
Przechowywanie napoju
Najlepiej przechowywać w ciemnym, suchym miejscu.
Aby zachować jakość i kolor, należy unikać bezpośredniego światła słonecznego i jasnego światła.
WEGAŃSKI
FAIR TRADE
BEZ GLUTENU
STABILNY NA PÓŁCE
Brut
Musująca alternatywa dla wina.
Brut to botaniczna kompozycja z delikatnymi bąbelkami — jasna, aromatyczna, bezalkoholowa. Stworzona z tłoczonego soku z winogron Chardonnay, verjusu oraz fermentowanej herbaty ulung. Rześka kwasowość, delikatne bąbelki oraz gładka, kremowa struktura z nutami rumianku, miodokrzewu i świeżych winogron.
750 ml | 330 ml
3,7 g cukru / 100 ml
19 kcal / 100 ml
Trwały 12 miesięcy
Sugerowane połączenia kulinarne
- Ostrygi
- Owoce morza
- Przekąski
Podawać schłodzone (6–10°C).
Skład produktu
Składniki: Fermentowana herbata (woda, kultura kombuchy, cukier, herbata czarna, herbata zielona), sok winogronowy, herbata oolong, rumianek, verjus, honeybush, kwas cytrynowy, sól.
Produkt wegański, bezglutenowy. Produkt pasteryzowany.
Przechowywanie napoju
Najlepiej przechowywać w ciemnym, suchym miejscu w temperaturze pokojowej.
Aby zachować jakość i kolor, należy unikać bezpośredniego światła słonecznego i jasnego światła.
Sugerowane połączenia kulinarne
- Ostrygi
- Owoce morza
- Przekąski
Podawać schłodzone (6–10°C).
Skład produktu
Składniki: Fermentowana herbata (woda, kultura kombuchy, cukier, herbata czarna, herbata zielona), sok winogronowy, herbata oolong, rumianek, verjus, honeybush, kwas cytrynowy, sól.
Produkt wegański, bezglutenowy. Produkt pasteryzowany.
Przechowywanie napoju
Najlepiej przechowywać w ciemnym, suchym miejscu.
Aby zachować jakość i kolor, należy unikać bezpośredniego światła słonecznego i jasnego światła.
WEGAŃSKI
FAIR TRADE
BEZ GLUTENU
STABILNY NA PÓŁCE